🍌🔥 Platano Maturo – Dolce, tropicale e pronto da cucinare
🌞 Sembra una banana… ma è molto di più.
Il platano maturo è la versione più dolce e intensa del platano: quando la buccia diventa gialla con macchie nere, il suo interno si trasforma in una polpa morbida e zuccherina, perfetta per essere cucinata.
A differenza della banana, non si mangia crudo, ma una volta fritto, grigliato o al forno, regala un sapore caramellato e irresistibile, amatissimo nella cucina latina, africana e asiatica.
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